Les meilleurs buffets de Las Vegas

Situé en plein centre du Las Vegas Strip, le buffet du Bellagio est bien connu pour être le top du top. Son stand de viande va au-delà des côtes de premier choix, et inclut des côtes de barbecue de Saint-Louis et du poulet à la Wellington. Des cuisines très variées y sont représentées, notamment italienne, japonaise, chinoise (fruits de mer) et américaine. Ce n'est pas ce qu'il y a de plus donné - petits-déj's à 14.95$, repas de midi à 19.95$, brunchs le week-end à 23.95$, dîners en semaine à 27.95$, et dîners à 35.95$ le samedi et le dimanche, lorsque le buffet comprend du boeuf de Kobé - mais ça vaut le coup.

Studio B, le buffet du M Resort ouvert récemment, sert plus de 200 plats par jour. Le midi et le soir, le buffet comprend même de la bière et du vin gratuits - peut-être pour attirer les clients jusqu'à l'emplacement de l'hôtel, à une quinzaine de kilomètres du Strip. En termes de qualité, la nourriture est au niveau des meilleurs buffets de Las Vegas, y compris celui, très vendu, du Bellagio, mais les prix y sont moindres (11$ pour le petit-déj', comparés aux 14.95$ du Bellagio, par exemple).

Le remarquable buffet à volonté Village Seafood du Rio vaut le petit détour depuis le Strip. Servant des pattes de crabe de neiges, des ragoûts de crevette cubains, des tacos de poisson à la Baja, des moules, et des huîtres fraîchement décortiquées (toutes du jour même), le buffet est au top des 300 et quelques plats médiocres du buffet Carnival World de l'hôtel. Un nouveau système de son et de lumière dans le réfectoire accompagne des vidéos à propos des espèces marines, de la pêche et des arts culinaires. C'est assez cher, 38$, donc pensez à faire un tour du côté des homards histoire d'amortir votre dépense.

Le buffet du Wynn, la sélection des employés du Las Vegas Review-Journal en tant que meilleur buffet de Las Vegas en 2009, est le haut de gamme des buffets de Las Vegas (34.95$ pour les dîners en semaine). Mais à ce prix-là, les clients ont droit à 16 stands de cuisine, avec du personnel pour chacun d'eux, dont ceux servant des fruits de mer, de la cuisine italienne, mexicaine, et américaine, et un impressionnant choix de desserts. En outre, contrairement à la plupart des buffets de Las Vegas, le grand réfectoire est grand et spacieux.

Le décalé et disneyien Village Buffet à l'hôtel Paris - voté meilleur buffet par le Las Vegas Review-Journal trois ans de suite - possède cinq stands de cuisine sur commande, chacun d'entre eux servant une cuisine régionale française spécifique. Les queues peuvent être longues, et les visqueuses garnitures recouvrant les gaufres belges ne valent pas des vrais fruits, mais les clients francophiles à l'appétit américain trouveront difficilement un tel choix de cuisine française à un meilleur prix (15$ pour le petit-déj', 25$ pour le dîner).

Contrairement à la plupart des buffets de Las Vegas, qui ont tendance à être sombres et sans fenêtre, le panoramique Flamingo Paradise Garden Buffet offre une vue sur les ruisseaux, les jardins, et les spectacles de flamingo en direct réserve naturelle de l'hôtel. Question nourriture, le plus sûr est le brunch champagne à 20$ : plus de 60 plats de petit-déjeuner, y compris des omelettes et des gaufres sur commande, du hachis parmentier et du saumon norvégien fumé. Les dîners à 22$ sont cependant tout juste moyens (à part le coin crustacés).

Le buffet du Treasure Island n'est certes pas le plus grand du Strip, mais avec un chef qui fait des salades sur commandes, un stand de pâtes personnalisées, des maîtres sushi à l'étage, et un barbecue, c'est incontestablement un cran au dessus du choix habituel des buffets à volonté de Las Vegas, et pour un prix raisonnable (petit-déj's entre 14 et 22$, et dîners entre 22 et 26$). En outre, la nourriture est fraîche et les serveurs attentionnés.