Caesars Palace Hotel & Casino Rating: 4,0 Pearls
Caesars Palace est l'un des rares hôtels de Las Vegas à la maison tellement haut niveaux et étoilé au Michelin des restaurants. Les deux étoiles Restaurant Guy Savoy sert des plats inventifs français, comme l'artichaut et truffe noire soupe. Bradley Ogden restaurant éponyme a une étoile au Michelin, et Mesa Grill , le Las Vegas avant-poste de Bobby Flay du phare de New York restaurant, gagné une en 2008. Mesa Grill sert une cuisine du sud-ouest, tandis que Bradley Ogden, vainqueur de la James Beard Foundation Meilleur Restaurant de l'année en 2004, sert une cuisine américaine traditionnelle.
Wynn Las Vegas Rating: 5,0 Pearls
Parmi les 14 restaurants au Wynn sont deux étoiles Michelin des restaurants et de multiples prix James Beard -chefs étoilés. Haut d'entre eux est Alex , un restaurant deux étoiles français et facilement l'un des meilleurs sites de manger à Las Vegas. Le menu dégustation tourne autour de $ 185; 295 $ avec son vin. Les autres vedettes de la fusion comprennent le chinois restaurant de Wing Lei , avec une étoile au Michelin, et Bartolotta, un restaurant de fruits de mer barré par primé James Beard chef cuisinier Paul Bartolotta .
Bellagio Rating: 5,0 Pearls
Le Bellagio est l'un des deux hôtels à Las Vegas qui abrite trois restaurants étoilés au Michelin. Le Cirque , l'avant-poste de l'Vegas phare célèbre New York, a gagné un, comme l'a fait Michael Mina . Picasso , qui est décoré avec Picasso réelle, sert des plats français, tels que pigeon rôti avec risotto de riz sauvage. Il a obtenu deux étoiles Michelin. Si aucun de ces restaurants sont acceptables, l'hôtel vous offre près de 20 autres choix , y compris un buffet qui est considéré comme le meilleur sur le Strip de Las Vegas .
MGM Grand Hotel & Casino Rating: 4,0 Pearls
Le nombre de chefs étoilés qui a conduit les restaurants à la MGM est intimidante. Joel Rubuchon, qui a récemment été nommé «Cuisinier du Siècle» par le très respecté Gault Millau Guide des restaurants français, l'éponyme Helms Joël Robuchon, le seul restaurant à Las Vegas pour remporter trois étoiles au Michelin. Les quatre menus à prix fixe les prix varient de 89 $ à 195 $ par personne. Son deuxième restaurant à la MGM, L'Atelier , a gagné une étoile au Michelin et sert des plats comme le foie gras farci aux free-range caille. D'autres restaurants de l'hôtel sont notables Tavern Nobhill et SeaBlue par Michael Mina ; Craftsteak par Tom Colicchio ; Wolfgang Puck Bar & Grill par Wolfgang Puck , et Emeril par Emeril Lagasse .
Palazzo Resort Hotel Casino Rating: 5,0 Pearls
Le Palazzo bénéficie d'une impressionnante liste de chefs de renom, dont Mario Batali, Emeril Lagasse, et Wolfgang Puck. Les points saillants notables culinaires comprennent Restaurant Charlie (comme dans le célèbre chef Charlie Trotter), un restaurant de fruits de mer qui lui a valu une étoile Michelin, le steak houses duel (Puck CUT contre Batali Carnevino ), et les nouvelles offres américaines du tableau Lagasse 10. Le populaire Dos Cominos sert ce qu'on a appelé le meilleur guacamole sur la bande (au moins 700 commandes d'une nuit).
Mandalay Bay Resort & Casino Rating: 4,0 Pearls
Auréole , ouvert par le chef Charlie Palmer en 1999, a maintenu sa réputation d'excellence culinaire pour une décennie, remportant une étoile Michelin en 2008 et 2009. Son menu d'une cuisine américaine changements saisonniers et des plats caractéristiques comme la baudroie osso buco et Black Angus de New York strip steak. Mix , un restaurant français et américains dirigé par le chef étoilé Alain Ducasse, a également reçu une étoile Michelin en 2009. Les clients séjournant à l'attenante THEhotel et Four Seasons ont également un accès facile aux 23 restaurants dans le complexe Mandalay Bay, le plus sur la bande.
Venetian Resort Hotel Casino Rating: 5,0 Pearls
Comme le Palazzo propriété soeur, les actions vénitienne certains des chefs les mêmes célébrités impressionnante - mais a sa propre écurie impressionnant de restaurants aussi, y compris Emeril Lagasse Steakhouse Delmonico , Mario Batali B & B , le bistro français Bouchon de Thomas Keller, et David Burke par, oui, vous l'aurez deviné - David Burke . Les restaurants des deux propriétés sont logés sous le même toit, ils sont donc facilement accessibles à la fois Palazzo et ses invités vénitienne. Parmi les vénitien 21 restaurants, dont huit sont des restaurants italiens.













