Canyon Ranch Hotel & Spa Miami Beach Classement: 4,5 Perles

North Beach, Miami, Floride

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Atmosphère décontractée

Dorothy, nous ne sommes pas plus au Kansas. Comme d'autres stations de Miami haut de gamme, il ya les Lamborghini et Ferrari garée devant, et l'habitude, super service attentionné. (Un porteur attrapé mon sac et me salua par son nom avant même que j'aie payé pour mon taxi.)

Mais il est vite devenu évident que ce serait un autre type d'expérience à Miami. Au check-in, je n'ai pas été offert un cocktail, mais du thé au lieu d'hibiscus. Check-in lui-même est une longue procédure de sit-down. Il ya un horaire de cours de gym et une carte de spa d'y aller. Et les invités doivent signer un document disant qu'ils ne seront pas fumer dans leur chambre ou utiliser un téléphone cellulaire dans les zones communes de l'hôtel.

En d'autres termes, il s'agit d'un spa de sérieux - sorta. Je n'étais pas là pour les ivrognes South Beach débauche; j'étais là pour purifier mon corps et à guérir mon âme. Pourtant, c'est à Miami , afin que je puisse encore obtenir une glace, des boissons alcoolisées à la piscine, quoique aromatisé avec jus d'açai.

Opened in the fall of 2008, the luxurious, 150-suite Canyon Ranch Hotel & Spa Miami Beach negotiates a fuzzy line between health service spa and beach resort. Il est plus détendue que les deux autres Canyon Ranch Resorts à Tucson, en Arizona, et les Berkshires. Elle sert de l'alcool, permet aux enfants, et n'a pas de séjour minimum. Mais c'est encore beaucoup d'un spa. Le restaurant sert une cuisine santé de l'information nutritionnelle détaillée à côté de chaque élément du menu. Il ya un spa 70000 pieds carrés et un centre de fitness. Des dizaines de cours de fitness sont proposés toute la journée. Et il ya des conférences données par des médecins, des nutritionnistes et des conseillers spirituels.

En tant que tel, c'est une excellente option pour ceux qui veulent des vacances saines, sans l'intensité d'une destination spa traditionnel. Vous pouvez faire du yoga sur la plage, subissent imagerie peau, passer la journée dans le sauna - et puis s'échapper à South Beach dans la nuit et, si vous le souhaitez, le gaspillage. Cela dit, quelques invités semblent aller à de tels extrêmes. For the most part, the resort is extremely peaceful and quiet -- perhaps too quiet for some.

L'hôtel est flanqué de chaque côté par deux de Canyon Ranch Living établissements résidentiels qui, selon un membre du personnel, sont très populaires comme les maisons de tiers. Les résidents utilisent installations de l'hôtel en compagnie d'invités d'hôtel, et quelques installations de l'hôtel sont réellement dans les tours d'habitation.

Les hôtes typique est dans son 40s, mais il ya 20 ans et quelques autour aussi bien. (Bien que la foule paraît plus jeune que ceux qui Ranches fréquentes Canyon d'autres.) La plupart des clients sont américains, mais le spa est la publicité à l'étranger dans l'espoir d'attirer une clientèle plus large.

La station a également attiré plus de familles que la direction s'attendait, et il offre maintenant des activités pour les enfants et les familles.

Le spa est aussi populaire auprès des célébrités. Staffers m'ont dit qu'ils accueillent régulièrement les joueurs de football professionnel (spas ne sont pas seulement pour les dames, il me semble), et que Mickey Rourke a visité à l'automne. Selon un garçon de cloche, ils contourné les règles pour les vieux Mickey, lui permettant de fumer dans sa chambre et amener son chihuahua.

L'hôtel jouxte la plage

Service à la station n'est rien s'il n'est pas professionnel. Check-in se fait assis à l'un des comptoirs parsèment le hall d'entrée spacieux, comme rencontre avec un agent de crédit dans le hall d'une banque. Mais c'est agréable, et nécessaire, d'avoir quelqu'un passer en revue les grandes installations, les classes, et les services offerts.

Un conseiller de programme appelle généralement les clients 14 jours avant leur séjour pour organiser un «programme» de «soins programmés, ainsi que les contrôles dans leur première nuit - un beau geste, mais un peu plus de pression que je l'aurais aimé.

Quelques incidents différenciés Canyon Ranch de certains autres hôtels haut de gamme avec les grandes stations thermales, comme le Acqualina . Après un cours de yoga, un matin, le professeur a demandé que chacun de nous nettoyer nos tapis de yoga nous-mêmes. Pas un gros problème, bien sûr, mais il est intéressant de noter que les clients sont parfois invités à lever le petit doigt au Canyon Ranch. De même, un soir, j'ai commandé quelques cookies de service de chambre et a demandé qu'ils soient chauds. Ils sont arrivés froids et, quand je l'ai mentionné, le livreur proposé de les reprendre, mais a aussi mentionné à micro-ondes de ma chambre - une option qui certes avait plus de sens.

Voir sur une carte plus grande

L'hôtel est situé sur une belle étendue de Miami Beach avec une entrée off tranquille, partie étroite de l'avenue Collins. The concierge told me the spa is intentionally located in a somewhat isolated area, and its sleepy location certainly feels many yoga classes away from the action in South Beach.

Pour les curistes rebelle, il ya Dunkin 'Donuts dans la rue et de Norman , un bar local et un grill. Pour le shopping alimentaire, il ya un Publix de marché à travers la rue. Ça y est, sauf quelques autres locataires centre commercial.

Invités plus intéressés à frapper une scène de bar que de pratiquer le yoga devriez probablement envisager une autre propriété. South Beach est de 15 à 20 minutes en taxi (20 $). Le shopping est proche. Les boutiques de Bal Harbour , un centre commercial haut de gamme à la fois avec une de Neiman et Saks, est une de sept minutes, en taxi 10 $ - ou une promenade de 25 blocs via une belle plage nouvelle promenade que Canyon Ranch a aidé à financer.

Des chaises et des parasols sont disposés sur la plage

Canyon Ranch est assis sur un tronçon tranquille de nord de Miami Beach , qui est facilement accessible à partir d'un beau nouveau trottoir . Les développeurs de propriété a fait don de centaines de milliers de dollars pour aider à financer l'extension de la promenade, de sorte qu'elle s'étend maintenant tout le chemin de South Beach à Bal Harbour vers le nord.

Chaises et Canyon Ranch blanc et beige parapluies sont vaguement disposées sur la plage , au jalonnement une réclamation occasionnels sur la parcelle de sable en face de l'établissement. La plus grande plage est ouverte au public, comme la promenade, et l'atmosphère est celui de l'inclusion et non d'exclusion, pour le grand public.

Le sable est agréable, bien que légèrement plus grossière que les trucs qu'ils camion à South Beach. Un membre du personnel m'a dit que c'est parce que le sable est en réalité naturelle et originaire de la plage. Imaginez un peu!

Les vagues sont petites, mais l'océan est moins placide que plus au nord, à Sunny Isles. Un plagiste m'a dit qu'ils ont des problèmes occasionnels méduses. En bref, une petite plage mais belle pour se baigner et bronzer.

Salon séparé et douillet

Alors que les chambres de nombreux hôtels haut de gamme Miami reposent sur la conception Liberace-esque ou un roman pour se sentir spéciale, des suites Canyon Ranch sont conçus pour vous faire sentir à la maison - si la maison était décorée par une boutique en centre-ville de New York design innovant. Le travail du Groupe Rockwell , la même firme qui a fait la W New York et le Jet nouveau terminal à l'aéroport JFK bleu, les chambres sont chic et chaleureuse et accueillante. Un magnifique tek est utilisé pour les moulures du plafond et l'ébénisterie. L'ensemble est absolument magnifique et ressort sur la teinte écrue des murs avec des tonalités mauves, vertes et oranges. La sensation est fraîche et contemporaine, sans essayer trop fort - un changement bienvenu par de nombreux hôtels de Miami autre.

Toutes les chambres-suites et possèdent une cuisine complète. My standard one-bedroom Carillon Queen Suite was a whopping 950 square feet, and featured two queen beds and views of the surrounding buildings and a bit of water, but no balcony. Certaines des suites plus chers ont une meilleure vue, mais sont aussi un peu plus petit. The next room up, the one-bedroom Atlantic Pool suite, has a balcony and view of the Atlantic Pool and a bit of ocean, but square footage is a bit smaller: 780 to 840 square feet.

Étonnamment bien équipée cuisines ont un îlot central , poêles électriques Miele, Cuisinart cafetières , et les charges d' accessoires .

Salles de bains sont belles. Les planchers sont recouverts de carreaux de mosaïque irisée violet et motifs floraux. Baignoires jacuzzi sont magnifiques, comme le sont les délicatement parfumée toilette Lather . Pommes de douche Grohe ont folle bonne pression d'eau. (Le mien Dommage pointé directement à la porte de douche, les inondations de la moitié de ma salle de bain à chaque fois que j'ai pris une douche.)

Les lits sont dotés de surmatelas, de 400 fils de draps, et moelleux, en baisse de mélanges oreillers. Les suites ont 40 "Sony téléviseurs HD à la fois dans la chambre à coucher et salon. Réveils Bose lire les CD, mais n'ont pas de connexions iPod.

Salle de traitement au Wellness Spa

Le Wellness Spa dispose d'un certain nombre de traitements innovants, depuis les consultations de médecine chinoise aux massages prénataux aux rituels du corps turc. Ces traitements doivent être programmées à l'avance, et ne sont pas bon marché. Frustrant, le livre du traitement volumineuse dans ma chambre ne dresse pas la liste des prix. Mais le spa ne disposent d'un certain nombre d'offres gratuit.

Le plus étonnant est Aquavana, une suite thermale européenne avec un sauna finlandais, un bain de vapeur de cristal, une station thermale de pied , un laconium à base de plantes, un igloo , et l'expérience des traitements Rains.

Les pluies ont l'expérience , probablement ma fonction préférée, comme les douches sont des effets spéciaux - appuyez sur les boutons aux clients de choisir de la tempête de l'Atlantique, des Caraïbes mousson, ou Polar Mist, chaque chorégraphie douche une avec des effets sonores, lumières changeantes, et les textures d'eau différents et des températures.

Le centre de fitness énorme est tout aussi impressionnant. Des fenêtres allant du plancher au plafond offrent des vues sur la mer depuis une douzaines de machines de cardio Il ya aussi un mur d'escalade. Chaque jour, quelques 44 cours de fitness gratuits sont proposés dans l'établissement, du yoga au lever du soleil (Sunrise Yoga) à la remise en forme sur la plage (Beach Conditioning).

Bien que l'installation Canyon Ranch entière, y compris la partie habitable Canyon Ranch résidentiel, dispose de quatre piscines, deux seulement sont désignés pour les clients de l'hôtel. Le calme, mais très populaire piscine Cabana offre des services alimentaires et des boissons et est ouvert à tous les âges. The Atlantic pool, open only to those 16 and older and featuring a large HydroSpa with jets and contoured seats, is even more peaceful. Le spa dispose également d'un salon où les clients peuvent recevoir des services de cheveux, des ongles, de la cire et le maquillage.

Plaisirs partagés en famille et sous le soleil

Alors que les deux autres Canyon Ranch Resorts à Tucson, en Arizona, et les Berkshires ne laissez pas les enfants, Canyon Ranch Miami est ouvert à tous les âges. Un membre du personnel m'a dit que la station avait été surpris par la façon dont de nombreuses familles ont visité et la station a adapté ses équipements en conséquence.

Le spa propose des services de l'adolescence pour les âges invités 14 à 17. Ces comprennent un counselling en nutrition Jeune Fille, et "Vous et Votre maman" massages et soins du visage. Canyon Ranch offre des cours de fitness en famille - pour les enfants de 5-13 et leurs parents aussi - qui peut être réservé en privé ou en petits groupes. Classes large du rock mur d'escalade et le yoga pour les Jeux Olympiques de plage. Les enfants peuvent aussi participer à leurs propres classes. L'hôtel propose des cours gratuits pour les enfants de 5 à 8 (Fit Kid) et 9 à 13 (Fit Jeunesse), tandis que ceux de 14 et plus sont libres d'utiliser de fitness de l'hôtel et corps-esprit des classes à leurs loisirs. Les enfants ne sont pas autorisés dans les quatre piscines de l'hôtel, mais ils sont autorisés dans la piscine Cabana.

Le Canyon Ranch Grill a des enfants un menu qui peut être commandé à partir de la grille elle-même, autour de la piscine, ou au service d'étage.

Opened in the fall of 2008, Canyon Ranch has maintained its clean and sleek look. Espaces communs éclat, et le mobilier ont naire une égratignure. Le centre de fitness et de spa zones d'atteindre des niveaux égaux de la perfection hygiénique.

Les chefs au grill du Canyon Ranch

Canyon Ranch Grill sert le dîner dans un cadre agréable, mais pas fabuleux. Le menu est axé sur la santé et lourds sur le poisson, en particulier ceviches et tiraditos (si savoureux, si peu de calories!). Bison se trouve dans du boeuf. Les prix sont étonnamment raisonnables avec des plats oscille autour de 20 $. Tout sur le menu est accompagné de l'information nutritionnelle détaillée. Mon gaspacho de tomates jaunes (60 calories, 8 $) et les pétoncles poêlés (305 calories, 20 $) étaient délicieux et surprenant de remplissage. J'ai eu à demander de sel une fois, mais il est arrivé sans rechigner. Contrairement à d'autres propriétés Canyon Ranch, l'alcool est disponible. Le menu fait même des suggestions son vin.

Autour de la piscine Cabana , les services alimentaires et des boissons est disponible à partir du casual Cabana restaurant. Ma salade de poulet au curry (12 $, 395 calories) était le même, le goût, sage, avec des non-alimentaires sains dans les autres hôtels. Certains cocktails de 14 $ peuvent être commandés à la piscine ou à la plage, mais ils pourraient être faites avec la liqueur d'açaí. Ils offrent aussi des boissons non-alcoolisées gelés, comme un gel limonade rose 10 $.

La propriété dispose également d'un bar à jus appelé Eezz de la salle de fitness, et un emploi occasionnel, plus le café-comptoir, à côté du hall appelé le Salon Carillon .

Options à manger en dehors de l'hôtel sont rares, mais évadés spa peut frénésie dans la rue du Dunkin 'Donuts ou de Norman , un bar local et un grill. Pour les cuisines de stockage de bains, il ya un Publix de marché à travers la rue.