Le meilleur itinéraire pour un long week-end à Miami

Vue depuis le Newport Beachside Hotel and Resort à Miami

En tant que l'une des villes les plus grandes et les plus brillantes de la Floride, Miami - et en particulier son quartier prisé de South Beach - fait souvent partie des listes de voyageurs de nombreux voyageurs. Bien que la ville ait toujours été un centre culturel pour le Sunshine State, sa scène artistique contemporaine a récemment explosé, grâce à la popularité du festival annuel Art Basel ainsi que des peintures murales de street art à travers Wynwood. La scène culinaire ici est également excellente. Attendez-vous à trouver certains des meilleurs restaurants de la Floride, des cafés branchés aux établissements gastronomiques. Voir et faire l'expérience de tout ce que la ville a à offrir peut sembler accablant. Nous avons donc décidé de vous concentrer sur l'essentiel dans cet itinéraire de trois jours à Miami. Suivez notre exemple pour goûter à l'art stellaire et aux scènes culinaires de Miami, accompagnés d'une forte dose d'histoire et, bien sûr, de temps passé au soleil.

Où se loger à Miami

La chambre d'angle King de l'hôtel Circa 39

Situé sur Collins Avenue, à seulement un pâté de maison du sable mou de Mid-Beach, le Circa 39 est une aubaine pour les personnes qui veulent une accessibilité sans le battage publicitaire et le cauchemar qui viennent avec un séjour direct à South Beach. Les 97 chambres d'inspiration rétro sont lumineuses avec des accents d'orange et de citron vert et disposent toutes de parquet, d'articles de toilette Aveda, de peignoirs, d'un mini-réfrigérateur et de beaucoup de lumière naturelle provenant de la Floride. Les clients bénéficient également d'un accès direct à la plage, de serviettes de plage gratuites et de deux chaises longues rembourrées gratuites par chambre pour une utilisation sur la plage. L'hôtel lui-même est un guichet unique, grâce à sa piscine ouverte 24h / 24 (avec des cabanes confortables à louer pendant la journée) et à son restaurant réputé, Jules Kitchen, ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Pendant ce temps, la petite et branchée WunderBar est idéale pour se mélanger tout en sirotant des cocktails tropicaux. Il y a aussi un jardin secret ombragé, parfait pour l'happy hour, se pelotonner avec un bon livre ou se mettre quelques grammes. Bonus: La taxe de séjour et le parking coûtent environ la moitié de ce que vous trouverez ailleurs dans la région.

Pour une propriété en front de mer branchée à South Beach, le SLS est un choix solide. Les chambres ont été conçues par Philippe Starck et sont équipées d'un minibar et d'une télévision à écran plat.Le Bazaar de Jose Andres donne à l'hôtel son sérieux, ainsi que deux bars qui proposent des tapas et des cocktails. Une plage à service complet, deux piscines et des fêtes au bord de la piscine complètent l'offre, mais notez qu'il y a des frais de séjour journaliers.

Pendant ce temps, le luxueux Fontainebleau Miami Beach est le plus grand hôtel de la région, avec des chambres et des suites haut de gamme sans être à la pointe de la technologie. Situé dans une partie nord de Mid-Beach, l'hôtel offre une atmosphère plus calme que les rives animées des fêtes de South Beach, bien que la discothèque LIV située sur place soit un point chaud de Miami. Attendez-vous à des repas de chefs célèbres, à huit piscines et à un accès direct à une magnifique plage, à des fonctionnalités adaptées aux enfants et à des frais de centre de villégiature modérés.

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Jour 1 - Miami Beach: yoga, spa, balade à vélo et bars

Plage du Fontainebleau Resort Miami Beach

MATIN: Commencez tôt votre journée de yoga sur la plage (les cours basés sur les dons de 3rd Street Beach Yoga sont un favori de South Beach). Oubliez le tapis de yoga, car ces salutations au soleil se font de préférence sur une serviette de plage. Après les cours, dirigez-vous vers le restaurant Big Pink pour un délicieux petit-déjeuner. Ici, vous trouverez tout, des crêpes au poulet frit et aux gaufres, en passant par les œufs Benedict et les smoothies aux fruits. (Il est également ouvert tard pour les grignotines après le bar.)

Ensuite, prenez un Citi Bike dans les étagères juste devant le restaurant et collez votre chemin à travers le quartier historique Art Déco, connu pour ses beaux bâtiments Art Déco. Si vous êtes amateur d’histoire ou d’architecture, il vaut peut-être la peine de vous lancer dans des visites guidées de la rue car ces élégants bâtiments ont plusieurs histoires à raconter. Déposez votre deux-roues à la station Citi Bike de la 40ème rue, juste au coin de l'hôtel. Si vous n'aimez pas le yoga, commencez votre balade à vélo à partir de 40th Street et allez à Big Pink.

Après-midi: plongez dans la piscine ou rafraîchissez-vous dans votre chambre avant de vous rendre à la plage. Le Circa 39 fournit gratuitement des serviettes de plage et des chaises longues sur le sable. Miami Beach est publique, alors n'hésitez pas à apporter votre propre serviette et à revendiquer une place n'importe où. Malheureusement, il est interdit de boire de l'alcool sur la plage, mais vous pouvez apporter vos propres collations et boissons non alcoolisées. Si vous souhaitez siroter un cocktail, rendez-vous à l'hôtel pour prendre un verre (et un repas) au bord de la piscine.

ALTERNATIVE RAINY DAY: Miami Beach propose plusieurs stations thermales de choix. Parmi nos préférées, citons le magnifique spa de 75 000 pieds carrés du Carillon Miami Wellness Resort , le spa de luxe Lapis à Fontainebleau Miami Beach lavis, spa Aveda au Palms Hotel & Spa .

NUIT: Prenez un happy hour à l'hôtel ou dirigez-vous directement vers la ville pour un repas décontracté au marché St. Roch, dans le quartier de Design District de Miami. Ce restaurant gastronomique branché, haut de gamme, a ouvert ses portes en février 2018 et constitue un endroit idéal pour goûter aux nouveaux vendeurs de produits alimentaires à Miami. Les stands vendent de tout, des pâtes fraîches aux brillants sandwichs bahn mi aux sushis. Les balançoires à l'extérieur (et même le garage) sont suffisamment photogéniques pour Instagram.

Si c'est le premier vendredi du mois, rendez-vous à l'Institut d'art contemporain pour leur première célébration le vendredi. Vous serez accueilli avec une entrée et un accès gratuits aux expositions, plus de la musique en direct, des boissons gratuites et une foule animée. À partir de là, dirigez-vous vers un point d’arrosage local amusant, comme Phuc Yea pour les cocktails tropicaux, ou The Anderson, un bar de plongée avec boissons fortes et DJ.

Jour 2 - Centre-ville de Miami et Wynwood: Musées, galeries, brasseries et discothèques

Fontainebleau Resort Miami Beach

MATIN: Miami compte d’excellents musées qui méritent d’être visités, surtout si vous voyagez avec des enfants. Situé dans le parc Maurice A. Ferré du centre-ville de Miami (anciennement Museum Park), le musée des sciences Phillip et Patricia Frost fait partie de nos sites préférés. Le grand espace abrite un planétarium, un musée des sciences et un aquarium sous un même toit. Si vous êtes à la recherche d'art, de nombreuses galeries d'art sont à découvrir, notamment la collection De la Cruz à Buena Vista, la galerie David Castillo à South Beach et la toute nouvelle Fondation pour les arts contemporains Rubell Family Collection à Wynwood.

Après-midi: En parlant de Wynwood, les amateurs de bière et d'art de rue devraient se rendre dans ce quartier désormais célèbre. Rejoignez une visite à pied ou sautez dans une voiturette de golf et explorez la région avec Le meilleur guide de graffiti de Miami . Ce dernier est dirigé par deux artistes locaux passionnés par le partage de l'histoire et des histoires derrière les peintures murales de Wynwood. Il y a également trois brasseries artisanales ici - la brasserie Concrete Beach, la Wynwood Brewing Company et le J Wakefield Brewing - et toutes sont à distance de marche les unes des autres. Si vous êtes chanceux, vous pourriez même arriver juste à temps pour l'une des visites qui mettent en valeur la magie derrière le rideau malté.

ALTERNATIVE RAINY DAY: Explorez les musées et les galeries d'art, sautez la promenade et choisissez de visiter l'une des brasseries.

NUIT: Miami Beach est célèbre pour sa scène de club et vous trouverez souvent des DJ célèbres dans des discothèques ou même des hôtels. Le plus célèbre (et exclusif) du peloton? LIV, situé au Fontainebleau Miami Beach . Entrer peut être difficile (les clients de l'hôtel n'ont même pas la garantie d'admission) . C'est l'un des plus grands points chauds de Miami, avec des DJ célèbres, des gens magnifiques et une fête qui se poursuit jusque tard dans la matinée. Parmi les autres clubs qui valent le détour, notons Twist (un club LGBTQ) et Ne restez pas assis sur les meubles. Si vous n'êtes pas dans la discothèque, South Beach regorge de bars, dont le WunderBar, petit mais amusant, de Circa 39, qui sert des vols parmi sa collection de plus de 80 rhums. Ne bois pas? Allez voir un film dans le parc ou promenez-vous sur Collins Avenue.

Jour 3 - Little Havana: visite gastronomique, plage, jardins botaniques et shopping

Dolce italien à Gale South Beach

MATIN: Faites vos réservations pour le brunch du dimanche à l’ hôtel Four Seasons du Surf Club à Surfside. Le bar à champagne chic et élégant vaut à lui seul le détour, mais le menu du brunch propose les savoureuses recettes du sud de l'Italie, le chef Antonio Mermolia. Autre option intéressante: prenez un brunch rapide à l'hôtel et passez quelques heures à la plage.

Après-midi: Si vous ne voulez pas aller à la plage, vous pouvez toujours prendre un peu de soleil au jardin botanique de Miami Beach. L'entrée est gratuite et les visiteurs se promèneront dans un paradis subtropical rempli de palmiers, de plantes floridiennes, de fontaines et de fleurs épanouies. Les cours et les visites sont disponibles pour tous ceux qui souhaitent un peu plus d’informations ou d’interaction.

Pour un déjeuner tardif, prenez le Little Havana Food Tour de Miami Culinary Tours. Vous parcourez l'histoire et les restaurants de ce quartier animé qui a su conserver sa culture au fil des ans. Après la visite, traînez dans les environs pour acheter de l'art, des cigares cubains et plus encore, ou prenez un mojito à l'emblématique Ball & Chain, où des musiciens de jazz célèbres tels que Billie Holiday et Louie Armstrong ont orné la scène.

ALTERNATIVE RAINY DAY: Visitez les boutiques de Miami, faites des achats d’occasions ou recherchez des ventes immobilières. Ensuite, attrapez de la nourriture au restaurant DIRT, soucieux de votre santé.

NUIT: C'est votre dernière nuit à Miami, alors sortez en beauté. Faites plaisir à vos papilles une dernière fois au restaurant Vista de Buena Vista, qui est axé sur les saisons. Fruits de mer est roi ici, même si vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec n'importe quel plat. De plus, les cocktails sont créatifs et la carte des vins bien préparée. Si le temps le permet, choisissez une table à l'extérieur, sous les treillis dégoulinant de plantes. Après le dîner, prenez un verre au bar sur le toit tout en écoutant de la musique live.

Si vous avez envie de rester plus près de chez vous, Miami Beach regorge de restaurants remarquables, tels que Dolce Italian à l' hôtel Gale , Lucali, The Bazaar de Jose Andres à SLS South Beach , Diez y Seis de Jose Icardi au Shore Club et bien sûr , le célèbre Joe's Stone Crab (bien que le crabe de pierre soit disponible - souvent à moindre coût - dans d’autres établissements).

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