Les meilleurs hôtels-boutiques de New York

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Lorsqu’on visite une ville aussi immense et complexe que New York, ce peut être un véritable plaisir de vous poser dans un hôtel-boutique de plus petite taille – un qui possède des chambres accueillantes, un service personnalisé, et qui porte une grande attention aux détails. L’équipe d’Oyster a repéré près de 150 hôtels-boutiques dans Manhattan, Brooklyn et le Queens. Voici les 23 hôtels qu’ils ont jugé être les meilleurs.

  1. Le Greenwich Hotel, dont Robert de Niro est copropriétaire, est pratiquement parfait, depuis sa conception – incluant du bois recyclé, des briques faites à la main et des miroirs anciens – aux suppléments gratuits, comme les collations du minibar, le Wi-Fi, ainsi que les locations de DVD et de Wii. De plus, bien que beaucoup d’hôtels de cette taille (88 chambres) n’offrent généralement pas beaucoup d’installations sur place, le Greenwich possède une piscine souterraine, le spa Shibui, une excellente salle de sport et le restaurant italien Locanda Verde.

  2. Le Gramercy Park Hotel est à l’heure actuelle le bar le plus branché de New York – comme le démontrent les célébrités dans le hall et les paparazzis sur le trottoir. Il offre un grand luxe, mais de petites chambres aménagées dans un style bohème-chic, une magnifique salle de sport, une trattoria italienne réputée et un superbe bar sur le toit. Il est vrai que même les clients se sentent parfois exclus de l’atmosphère glamour du bar. Mais l’endroit est absolument unique.

  3. Situé en plein centre près de Madison Square Park, le NoMad (qui partage son nom avec le quartier environnant au nord de Madison Square Park) est un hôtel luxueux au design impeccable offrant un service attentionné, mais des attraits limités (il n’y a pas de spa ou de centre d’affaires). La principale attraction de l’hôtel est son bar et restaurant éponyme qui comporte cinq espaces séparés, mais connectés, qui s’étendent le long du rez-de-chaussée. Les clients peuvent commander des cocktails dans la confortable bibliothèque tapissée de livres ou commander un brunch dans l’atrium ensoleillé, mais ils doivent être prêts à payer un prix aussi élevé que le niveau d’élégance. Les 168 chambres sont luxueuses (les draps sont des Sferra, les serviettes et les peignoirs, des Frette) et parviennent à évoquer une époque révolue avec des tapis persans, de vieilles cartes et des accessoires à l’aspect ancien. 

  4. Il a beau être situé dans les anciens bas quartiers de New York, être équipé de meubles délavés et de tapis ternis, le Bowery Hotel bénéficie d’un luxueux intérieur faux-vintage dans les chambres exceptionnelles. Les TV à écran plat DEL, les couvertures en laine et les draps turcs personnalisés, les salles de bain en marbre à se damner et les baies vitrées avec vue sur la ville sont la norme. Le restaurant italien sur place, le Gemma, ainsi que le bar du hall bohème-chic et discret de l’entrée sont tous deux très populaires, même dans un centre-ville aux tendances très changeantes.

  5. Avec un superbe bar et une piscine sur le toit, de très bonnes commodités gratuites (dont le Wi-Fi gratuit, ainsi que le vin et le fromage gratuit la nuit), un restaurant géré par David Burke et un conservateur d’art de l’hôtel, cet hôtel de charme de 114 chambres dans Soho incarne le quartier créatif et branché où il est situé. Ses chambres claires et minimalistes sont plus petites que celles de certains de ses concurrents de luxe, mais elles comportent suffisamment de détails attentionnés pour compenser.

  6. Avec un bar sur le toit offrant une vue imprenable sur Manhattan, un magnifique restaurant et un design industriel avant-gardiste, le Wythe est une destination touristique en lui-même. Il est situé près du métro ainsi que d’une dizaine de restaurants, bars et boutiques au cœur du quartier très tendance de Williamsburg. Les chambres sont spacieuses et ont de hauts plafonds en pin, des meubles en bois recyclé et de très bonnes commodités, notamment les TV à écran plat, les articles de toilette faits à la main, le Wi-Fi gratuit et un planché chauffé par rayonnement. Mais le bruit peut poser problème et le hall comme les ascenseurs peuvent être encombrés par les visiteurs les week-ends.

  7. Cet élégant hôtel-boutique urbain dans le Garment District de New York est situé dans un bâtiment historique qui a autrefois été un salon de thé et une fabrique de chapeaux. L’histoire de la propriété a inspiré son design industriel-chic actuel et de petits détails tels que des outils de modiste décoratifs rendent hommage à l’ancienne fonction du bâtiment. Dans le hall, de belles pierres blanches et des arches gothiques forment un contraste avec l’art contemporain coloré, tandis que dans les chambres, un parquet en chêne apporte au motif minimaliste noir et blanc une touche chaleureuse. Les caractéristiques comprennent un centre de conditionnement physique, un bar dans le hall (nommé d’après le propriétaire du salon de thé), le bistro Parker & Quinn, ainsi qu’un superbe bar sur le toit. L’hôtel est situé à distance de marche d’attractions populaires telles que l’Empire State Building, Bryant Park et Herald Square. 

  8. Le WestHouse Hotel New York est l’un des hôtels-boutiques les plus particuliers de la ville et de loin l’un des choix les plus luxueux et intimes de Midtown West dans cette gamme de prix. Il se trouve dans un quartier très prisé par le secteur immobilier, avec plusieurs stations de train dans un rayon de deux coins de rue et est très près de nombreux sites touristiques, dont Times Square, Rockefeller Center et Central Park. Le décor est sophistiqué, des colonnes en marbre, cartes murales et autres bibelots excentriques dans le hall au mobilier inspiré des années 1920 dans les 172 chambres et suites de l’hôtel. Les nombreux choix de nourriture et de boisson – du petit-déjeuner au cinq-à-sept avec charcuterie – ajoutent une touche accueillante et la plupart des clients sont d’avis qu’ils valent les frais quotidiens. 

  9. Avec ses 56 chambres, l’hôtel-boutique euro-asiatique Hotel Americano est l’un des hôtels de luxe les plus récents de New York et l’un des plus artistiques ; il a ouvert dans Chelsea en 2011 avec pour objectif d’attirer une clientèle du domaine des arts et du design. Les commodités bien pensées dans les chambres comprennent un espace de rangement dissimulé, des iPad personnels, des cheminées murales et des salles de bain luxueuses (bien que petites) contenant des produits Aesop et des pommeaux de douche à jet de pluie. La rôtisserie, le salon et la piscine saisonnière sur le toit au 14e étage représentent une attraction remarquable et sont particulièrement animés durant les fêtes à la piscine en été. Il s’agit d’un endroit idéal pour les jeunes couples et les professionnels qui ont de l’argent à dépenser – et bien qu’il soit plaisant d’être à proximité du fleuve Hudson, ça signifie aussi que l’hôtel est un peu plus éloigné des transports en commun. 

  10. Avec une décoration chic et des fêtes courues par une jeune clientèle organisées presque tous les soirs au salon, le Soho Grand offre un avant-goût authentique, mais accessible de la scène branchée du centre-ville – et attire toujours bon nombre de célébrités. Le restaurant et les bars tendance, une salle de sport bien équipée et une politique généreuse à l’égard des animaux domestiques font de cet hôtel un choix de premier ordre pour les créatifs. Les chambres sont confortables et bien équipées.

  11. L’hôtel de 86 chambres Crosby Street Hotel est situé juste à côté de Broadway, ce qui signifie qu’il se trouve à quelques pas des boutiques de SoHo, mais donne néanmoins l’impression d’être un refuge paisible. Comme pour en faire la preuve, il y a même un jardin de sculptures qui se prête à la contemplation silencieuse. Les plus petites chambres mesurent environ 30 m2 – ce qui est grand à New York – et ont un très beau design, un bel éclairage, de superbes draps Frette et même des porte-serviettes chauffants. La seule chose que vous n’y trouverez pas ? Un réveil – mais étant donné l’atmosphère paisible, on aurait dû s’y attendre.

  12. Cet hôtel-boutique de luxe de 76 chambres situé dans un bâtiment emblématique près de Times Square évoque le côté glamour des années 1920. Les chambres associent literie et lits de haute qualité à des touches fantaisistes comme des jeux de backgammon, des cartes à jouer personnalisées et des bureaux ressemblant à des malles. Les chambres répondent à toutes les normes en matière de confort moderne, mais intègrent aussi un décor amusant qui ramène la clientèle aux années folles. Par exemple, les placards et les bureaux sont recouverts de cuir grainé, tous deux conçus pour ressembler à des malles que l’on aurait pu voir sur un bateau à vapeur au début du 20e siècle, et le dessus du bureau se soulève pour révéler une coiffeuse éclairée. Un restaurant de Geoffrey Zakarian ainsi qu’un charmant spa sont les principales attractions de l’hôtel.

  13. Le Smyth est un hôtel-boutique haut de gamme au style résidentiel fraîchement restauré disposant de 100 chambres sobres, dont certaines ont une vue imprenable sur le One World Trade Center. Avec son chef étoilé et son bar chic inspiré de l’époque de la prohibition, le premier étage de l’hôtel est un ensemble de salons, idéal pour faire des rencontres et se détendre. Son emplacement tendance à TriBeCa, au bord du Financial District, place les clients à quelques pas du métro (littéralement – c’est au coin de la rue) et à distance de marche de bons restaurants ainsi que du Mémorial du 11 septembre.

  14. Le design vintage méticuleusement restauré en rebutera plus d’un – le Ace n’aspire pas à satisfaire la plupart des notions de luxe conventionnelles – mais la propriété est à sa façon tout aussi sympathique, confortable et invitante que n’importe quel hôtel de charme branché haut de gamme du centre-ville. Les chambres sont un peu petites, et dans certains cas, sombres. Mais le service est très bon et les tarifs sont généralement très raisonnables.

  15. Avec ses 193 chambres, le Time à Midtown Manhattan est légèrement plus grand que l’hôtel-boutique moyen, mais il possède toujours l’atmosphère propre à ces hôtels. Les rénovations menées par le Rockwell Group en 2015 ont donné à la propriété un aspect très chic et moderne (bien que les salles de bain exiguës n’ont pas pu être agrandies). Des suites avec des chambres à coucher séparées des aires de séjour sont également disponibles. Les caractéristiques comprennent un bar-salon, un restaurant italien proposant un vaste choix de pizzas, un espace pour les événements, réunions et dîners privés, ainsi qu’un centre de conditionnement physique petit, mais élégant.

  16. Le Standard est l’une des propriétés les plus fréquentées du quartier nouvellement tendance de l’East Village de Manhattan, le Bowery. Le meilleur atout de cet hôtel reste peut-être le fait qu’il héberge l’un des restaurants les plus prisés de la ville, le Narcissa, mais ses panoramas magnifiques sur la ville, un charmant jardin pour les cocktails et les commodités gratuites comme le Wi-Fi et la location de vélos sont autant de points positifs. Les chambres, bien qu’élégantes et avec des équipements flambant neufs, sont petites – même selon les normes de New York – et l’hôtel offre peu de commodités sur place ; il n’y a ni spa ni centre de conditionnement physique, mais les clients ont accès gratuitement à la salle de sport Crunch de l’autre côté de la rue. 

  17. Cet élégant hôtel-boutique à 60 chambres a ouvert ses portes en 2013, s’installant dans une section d’un séminaire théologique datant des années 1800 et toujours en activité. Durant les mois les plus chauds, les clients peuvent siroter du champagne et déguster des huîtres sur la terrasse extérieure du restaurant et l’Intelligentsia Coffee (de Chicago) sert des boissons fortes en caféine ainsi que des pâtisseries dans le hall à longueur d’année. Les chambres et suites luxueuses ont de très grands lits somptueux, des parquets en pin, un mobilier ancien unique, des peignoirs et des produits pour le bain C.O. Bigelow. Il y a un groupe de salles d’événements et de réunions juste à côté, au Hoffman Hall, incluant le réfectoire dans le style Harry Potter – très prisé pour les mariages et les défilés de mode. Veuillez noter que l’hôtel s’efforce toujours de régler certains problèmes de service et d’entretien.

  18. Le Nolitan est un hôtel-boutique composé de chambres minuscules simples et charmantes qui sont très appropriées au style de son quartier. Le motif industriel léger est similaire à celui du James : Les chambres adoptent un style rétro-moderne avec des poteaux et des plafonds en ciment exposé, des baies vitrées, des meubles au design de haute qualité, de même que des touches amusantes comme des tiroirs sous le lit ainsi que des coffres-forts et des minibars dissimulés dans les tables de nuit. Cependant, la salle de bain présente un manque d’intimité certain : Dans certaines chambres (comme celles situées en coin), les salles de bain sont entièrement ouvertes sur le reste de la chambre, tandis que d’autres ont des douches en verre exposées (d’accord, il y a un rideau de douche). Mais la grande quantité de lumière naturelle et les vues magnifiques contribuent grandement à créer une atmosphère accueillante.

  19. Ce superbe hôtel-boutique à 141 chambres s’est joint à d’autres hôtels et restaurants haut de gamme afin de contribuer à revitaliser le quartier autrefois mal famé du Lower East Side, qui est réputé pour ses activités nocturnes. Pour les gens branchés et fortunés qui veulent sortir au centre-ville, le superbe design, le personnel attentionné, le centre de conditionnement physique et la piscine en font un endroit de prédilection pour venir se reposer après une soirée.

  20. Le Paper Factory Hotel est un hôtel-boutique à 123 chambres et suites de style loft. Situé dans le Kaufman Arts District très tendance à Astoria dans le Queens, cet hôtel branché de milieu de gamme occupe une ancienne usine de papier centenaire et conserve beaucoup de détails industriels et vintage uniques. Les chambres sont spacieuses et bien éclairées, tandis que les lofts sont immenses, avec des aires de séjour et des cuisinettes séparées, mais il y a eu des plaintes relatives au bruit en raison d’une mauvaise insonorisation. Mundo, le restaurant et bar sur place, est connu pour sa cuisine péruvienne et argentine de qualité. D’autres caractéristiques incluent un centre de conditionnement physique ouvert 24 h/24, une salle de jeux et un salon commun avec cuisine. 

  21. Cet hôtel-boutique élégant à des tarifs raisonnables est situé dans TriBeCa, à proximité des boutiques et des restaurants haut de gamme. Il a été rénové en 2013 et possède 43 chambres, ainsi qu’un restaurant américain moderne qui a ouvert au printemps 2016. Le vin, la bière et les collations servis gratuitement du lundi au jeudi font parti des attraits importants de l’hôtel. Les chambres élégantes, mais petites, sont décorées en noir et blanc, et dotés de hauts plafonds, de parquets de bois dur, de confortables peignoirs et de produits l’Occitane. Le Duane Street Hotel attire principalement les couples, mais les chefs d’entreprises apprécieront probablement les aires de travail et le Wi-Fi gratuit. 

  22. De la bibliothèque restaurée aux téléphones à cadran rétro dans chaque chambre, aucun détail n’a été laissé au hasard dans ce charmant hôtel-boutique. Ses 113 chambres chics ont un décor de bon goût inspiré du Paris des années 1920 et possèdent des commodités de premier ordre, notamment des TV à haute définition, des radios Tivoli avec branchements pour iPod et le Wi-Fi gratuit. Society Cafe, un bar et restaurant évoquant les anciens bars clandestins de New York, attire une clientèle variée grâce à son ambiance intime mais décontractée et son menu américain. Le Walker Hotel Greenwich Village est un très bon choix pour les couples et les personnes en voyage d’affaires, mais les familles avec des enfants pourraient trouver certaines chambres trop petites et les murs trop minces.

  23. Le Z est un hôtel de charme situé dans le quartier prometteur de Long Island City, dans le Queens. Les chambres élégantes sont dotées de murs aux détails gris foncés et de murales tendance, de baies vitrées offrant une vue imprenable sur Manhattan et d’une foule d’autres détails amusants. Le salon attrayant, d’un style industriel chic, est le lieu de rencontre des clients de jour comme de soir, et offre un grand choix de boissons et de tapas jusque tard dans la soirée. L’emplacement de l’hôtel (à courte distance de marche de sept lignes de métro et à un arrêt de Midtown sur la ligne de train E), des services gratuits exceptionnels (Wi-Fi, navette toutes les heures à destination et en provenance de Manhattan, vélos en location et appels téléphoniques) et des tarifs raisonnables (moins chers que ceux des hôtels de Manhattan) lui donnent un excellent rapport qualité-prix. C’est une option chic pour ceux qui ne voient pas d’inconvénients à rester dans une partie plus calme de la ville.

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